Browsing Category

Kitchen Tips

പച്ച പപ്പായയുടെ കറ ഇതുപോലെ പപ്പടത്തിൽ ഒറ്റിക്കൂ.. ഞെട്ടിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ.. പച്ചപപ്പായ…

Health Benefits Of Papaya : സാധാരണയായി നമ്മുടെ വീടുകളിലെ തൊടികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന വൃക്ഷമാണ് പപ്പായ. യാതൊ രുവിധ പരിചരണവും ആവശ്യമില്ലാതെ വെറുതെ തുടകളിൽ വളർന്നുവരുന്ന ഒരു വൃക്ഷമാണ് പപ്പായ. എന്നാൽ ഇന്ന് കാലത്ത് പലർക്കും പപ്പയുടെ ഗുണങ്ങളെപ്പറ്റി

ബേക്കിങ്ങ് സോഡയോ യീസ്റ്റോ വേണ്ട, അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കാം.. ഇങ്ങനെ ചെയ്തു…

Soft idali making tips Malayalam : എല്ലാവര്ക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ് വിഭവമാണ് ഇഡലി. ഈ ഒരു രീതിയിൽ ഇഡലിക്ക് മാവ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ ഏതു തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥയിലും ഇഡലി നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടുമെന്ന് മാത്രമല്ല ഇഢലിക്കുള്ള

ഗ്യാസും ലാഭം സമയും ലാഭം ചോറും റെഡി ഗ്യാസ് ഓഫാക്കിട്ട് ചോറ് വെക്കുന്ന സൂത്രം നോക്കിയാലോ.!! Rice…

Rice Making Without More Gas Malayalam : ഗ്യാസും ലാഭം സമയവും ലാഭം മുത്തുമണി പോലത്തെ ചോറും നമ്മുക്ക് റെഡിയാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും ജോലിക്ക് പോകുന്ന വീട്ടമ്മമാർക്കും പെൺകുട്ടികൾക്കും വേണ്ടി പെട്ടെന്ന് തന്നെ ചോറ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കഴിയും.

പുളിയിൽ ഉളുമ്പ് കേറില്ല, പൂത്ത് പോകില്ല.. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ വർഷങ്ങളോളം ഉപയോഗിയ്ക്കാം.!! Tamarind…

“പുളിയിൽ ഉളുമ്പ് കേറില്ല, പൂത്ത് പോകില്ല.. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ വർഷങ്ങളോളം ഉപയോഗിയ്ക്കാം, കിടിലൻ ടിപ്പ്” നമ്മുടെ കേരളത്തിൽ ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ചേരുവ തന്നെയാണ് വാളൻ പുളി. വളരെയധികം ഔഷധഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഇവ കറികളിൽ പുളി രുചി

ഇതറിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഇങ്ങനെയെ ചെയ്യൂ.!! കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ.!! എത്ര വലിയ വീടും ഈസിയായി ക്ലീൻ ചെയ്യാനും മാറാല…

“എത്ര വലിയ വീടും ഈസിയായി ക്ലീൻ ചെയ്യാനും മാറാല പിടിക്കാതിരിക്കാനുമുള്ള സൂത്രങ്ങൾ” എല്ലാവര്ക്കും വളരെയധികളെ ഉപകാരപ്രദമായ കുറച്ചു ടിപ്പുകൾ നമുക്കിവിടെ പരിചയപ്പെടാം. നമ്മുടെ എല്ലാവരുടെയും വീടുകളിലെ ഒരു പ്രധാന പ്രശനം തന്നെയാണ് മാറാല. ഈ ഒരു

കൂർക്ക വൃത്തിയാക്കാൻ ചാക്കിൽ അടിക്കേണ്ട.. കൂർക്ക അനായാസം തോൽ കളയാം ഒരു പുതുരീതി.!!

to clean Chinese potato : കൂർക്കയുടെ കാലം വന്നെത്തി അല്ലെ.. കൂർക്ക എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. തോരൻ വെച്ചും കറികളിലിട്ടും നമ്മൾ കൂർക്ക കഴിക്കാറുണ്ട്. നമ്മുടെ നാട്ടിൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ വെച്ച് പിടിപ്പിച്ചു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഈ നാടൻ കൂർക്ക

പുതിയ ട്രിക്ക്‌ ഇഡ്ഡലി പൊന്തിവരും.👌👌 എത്ര വലിയ തണുപ്പിലും ഇഡ്ഡലിമാവ് വേഗത്തിൽ പുളിപ്പിച്ചെടുക്കാം 👌👌

നല്ല അടിപൊളി സോഫ്റ്റ് ആൻഡ് ടേസ്റ്റി ഇഡ്ഡലി ആർക്കാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്. ചെറിയ കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്ന ആളുകൾക്ക് വരെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നമ്മുടെ സ്ഥിരം ബ്രേക്ഫാസ്റ്റുകളിൽ ഒന്നാണ് ഇഡ്ഡലി. മാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഈ ഒരു ചേരുവ കൂടി ചേർത്ത് ഇങ്ങനെ ഒന്ന്

ഇനി തൈര് വാങ്ങാൻ കടയിലേക്ക് ഓടണ്ട.!! വെറും അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നല്ല കട്ട തൈര് വീട്ടിൽ തന്നെ…

Instant Curd Making Malayalam: മലയാളികളുടെ തീൻമേശയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണല്ലോ തൈര്. സലാഡ് ആയും അല്ലാതെയും തൈര് കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ വളരെ ചുരുക്കം ആയിരിക്കും. മാത്രമല്ല ഏറെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കൂടിയുള്ള ഒന്നാണ് തൈര്. എന്നാൽ

കണ്ണെരിയാതെ ഇനി ചുവന്നുള്ളി തൊലി കളയാം.. ഒരു സ്പൂൺ എന്ന മതി ഒരു കിലോ വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയാൻ.!!

വീട്ടിലെ അമ്മമാരുടെയും ഭാര്യമാരുടെയും സ്ഥിരം പരാതികളിൽ ഒന്നാണല്ലോ വീട്ടു ജോലികളിലെ ഭാരം. നാലും അഞ്ചും അംഗങ്ങളുള്ള കുടുംബത്തിൽ ഒരാൾ മാത്രം വീട്ടുജോലികൾ ചെയ്യുമ്പോൾ സ്വാഭാവികമായും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ പലതരത്തിലുള്ള വീട്ടു

ചപ്പാത്തി മാവിൽ ഇതുപോലൊന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ.. പഞ്ഞിപോലെയുള്ള ചപ്പാത്തി ഇനി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.!!…

“ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മാവിൽ ഇതുപോലെ ചെയ്യൂ.. പഞ്ഞിപോലത്തെ ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാം.” നമ്മുടെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നായി സ്ഥാനം പിടിച്ച ഒരു വിഭവമാണ് ചപ്പാത്തി. ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നവർ രാവിലെ മാത്രമല്ല രാത്രി അത്താഴത്തിനായും